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被90%游人错过的冷门古镇,比周庄安静,比乌镇多情,踏青美到惊艳!

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嫩笋

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发表于 2021-3-15 15:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
几乎每个爱旅行的人,都对古镇情有独钟,而每个钟情古镇的人,都知道一位神级大师——陈逸飞

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他是著名的油画家、导演,一直对江南古镇有着特殊的情愫。“中国第一水乡”周庄的成名,与他的系列画作《故乡的回忆》密不可分。




然而,就是这样一位阅遍江南古镇、审美品味超凡的大师,却也被宁波一座冷门古镇所折服,带着《理发师》剧组来此驻扎拍摄。



“古镇随处可入画,尤其是这里的‘静’,能给人一种回到家的感觉。”
在陈逸飞的眼里,前童古镇,就是这样一处“乍看上去显得破落,可一进入镜头就变得深厚古朴”的地方。



前童古镇,是江南明清时期的民居原版。山环水绕、藏风得水,当步子踩上铺满卵石的巷道,心一软,犹如不经意跌进美人的怀抱。



一年四季,从清晨到夜晚,前童古镇的街道上都是极安静的,鲜有人打扰。
虽然在周庄、同里、乌镇的巨大光环之下,前童显得默默无闻,但“平淡如水”的她更真实,也更生活。三月踏青季,不如来前童逛一逛~


神奇的“水八卦”迷宫
小桥流水遍庭户,巷古院藏艺文



在中国,八卦就是一门深奥的学问,很多城市、村落都有布阵型,比如“没有红绿灯却从来不堵车”的新疆特克斯八卦城,又或者“延续千年长盛不衰”的金华诸葛八卦村。而前童古镇更加神奇,直接构建了一个“八卦水系”。


从村口牌坊进入,顺着水流漫步在鹅卵石小径,一眼望去,可以发现每条街道墙弄的路边都有一条渠道:以童氏宗祠为中心,将村中所有房屋和农田划为八个部分,分别代表乾、坤、震、艮等八个卦。



据说这是明朝时期,童姓先祖为了治理干旱而建,按照八卦原理,引白溪水入村,依地势流经家家户户,形成了“门前屋后清流映带”的格局。



八卦水系,碧水幽幽,因为流水来自山涧,所以渠水特别清澈湍急,临水的乡民都在家门口挑出一块石板,既当桥又作埠,女子洗涮忙碌,孩童捉鱼摸虾……这样的“通道”全村共有1200多座。


前童原本就是一个以民居布局奇特而闻名的古镇,游人在前童极易迷路,身处其中就如走迷宫一般,必须顺着八卦水系行走才能破译地图密码,不过,这也为探秘前童增加了一种挑战的乐趣。


跨越光阴而来前童古镇
从容地低吟着一首古老歌谣



前童古镇的面积其实不算小,在鹿山顶俯瞰前童全貌,可以看到明清时的那些古街老屋被外围大量新建房屋包裹着,尽显昔日繁华。待到进入古镇,仿佛又像穿越到另一个世界,外面的喧嚣嘈杂几乎瞬间被隔离。



行走在前童的卵石小径,街巷异常狭小,路边是幽碧的流水,身旁是密集的青砖墨瓦、镂棹雕棂,越是谣雨霏霏的春日,越显出前童曾经沧海的古朴与肃杀,也越能体味出古镇的纤丽和清幽。




到前童访古是一件极有意思的事~高大粗壮的庭柱、精巧的跃鱼马头墙和保留众多的宗谱、寿屏、皇帝圣旨等,就连门窗匾额的一首首诗词、一篇篇家训,都在反映着浙东民居深邃的文化韵味和昔日的繁华大家族群落。



作为“江南第一儒镇”,当地童氏自南宋绍定年间在此定居后就勤耕好学,方孝孺讲学于石镜精舍,奠定了诗礼名家的基础。
童氏宗祠、明经堂……细细走访每一条街道,“天人合一”的儒家哲学智慧,细致古朴的民居建筑,在历史的蹉跎中升华出一种独一无二的美。




作为“五匠之乡”,前童的木匠和雕刻都很出名,几乎家家都有祖传的老物件,明清时期的雕花大床、民国时期的八仙桌等随处可见。
如果感兴趣的话,你还可以去镇上的手工艺品体验馆,请教竹编的非物质文化遗产传承人,手把手带你编制正宗的前童篾编、木雕等工艺品。


↑往年元宵抬阁行会
作为“活着的民俗博物馆”,童氏十八房的鼓亭、抬阁、秋千,是每年前童元宵行会中的重头戏。
一个小舞台上或站或立男童女童,穿上戏服化上彩妆,扮演帝王将相才子佳人,手执马鞭彩缎,被大人抬着一路招摇,巡游村内外,这样的民俗在江浙一带十分罕见。


令人垂涎三尺的风味
小小古镇暗藏美食江湖



以做年糕出名的宁波人鲜少做豆腐,但是在前童古镇,几乎家家户户都做豆腐。↑前童有三宝,豆腐、香干和空心腐,不过前童豆制品的品种远不止这三种。
腊月是前童人家最忙活的时候,白溪水和黄豆磨制的嫩豆腐在家门口一字排开,油面筋、烟熏豆腐、五色豆腐冒着热气,色香诱人。




手巧的前童人会把豆腐做成各种美味佳肴来招待客人。薄薄酥酥的空心豆腐,咸香可口的香干,嫩滑鲜爽的凉拌白豆腐……一口吃下去,便知这是人间难得的好滋味。


前童人吃的↑水晶汤包可与汤没什么关系。一张方面皮,裹上黄豆、精肉、虾米、冬笋,包好后并不入汤煮,而是置于笼上蒸熟,出锅入嘴,满口香。



↑霞客饼在前童非常受欢迎,据说是穷游鼻祖徐霞客在宁海出游时制作出的,可以说是徐霞客浪迹于此的最好证明。麦饼的品类很多,分淡麦饼、咸麦饼、甜麦饼,风味各异,但都韧劲十足。


↑麦糊头,一种薄到跟纸一样的饼。把麦粉调成稀薄的糊状,然后放在锅子里拖拉成圆形的薄饼,再揩些油、葱、蒜、鸡蛋,几十秒就熟透,好吃到上头。

↑麦饺筒的样子像很多地方吃的春卷,但是比春卷更粗放些。薄薄的面皮内裹上家里炒的面干、豆芽、香干,然后卷成筒状直接吃,或者放锅里两面煎黄吃,更香。



前童人不仅爱吃饼,也爱吃面,↑垂面也是当地必尝美食之一。人们和好面后,用手把面绕到一根根棒子上,再把棒子插进特制的面架,让面自然下垂,慢慢拉长、晾干。宁海人吃垂面一般用炒的,先将面隔水蒸熟、蒸软,再加各种调料炒制,料足味浓,嗦一口心满意足~

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