新城华莱士炸鸡店的炸鸡谁敢吃

温州市民1234

我儿子2月7日在华莱士炸鸡店吃了一份炸鸡后上吐下泻整个人晕厥，商家很牛让我去告，12345市长热线交该店监管部门南汇食品药品监督所处理，该所所长态度恶劣，让我拿食物做证据，拿不出就不是炸鸡的问题，店家没责任！炸鸡孩子是半夜12点吃了，早上5点开始腹痛腹泻呕吐，呕吐物都清理了我到哪里拿证据，该所所长在疫情如此严控的情况下接到投诉也不重视，说不是群体事件就不管，投诉无门我只能自己去看看，这就是所长说的华莱士炸鸡店完全符合卫生要求，操作间杂物乱堆，鞋子放在食品原材料上面，面包放在地上，所有炸鸡没有盖子，操作人员没规范戴口罩，地沟油收集起来放在仓库

后厨乱象，为甚状况不堪入目

了无痕1986

你拍了这么多证据，这些不提供给监管？上吐下泻倒真不算证据。。。

caiyinbin123

2月7日晚上23:01分顾客通过美团下单点了手扒鸡和脆皮全腿，订单于2月7日晚上23点36分送达顾客指定地点，（顾客订单信息留言说自己在玩游戏，送到后不要打电话，他自己会去取餐）具体取餐时间不清楚。直到2月8日中午11点左右用餐顾客打电话给我们店里，说是吃了餐品凌晨5点左右腹痛，腹泻。店长回电话给用餐顾客，顾客说自己吃了止泻药，如果再有问题跟我们说再一起处理。店长也配合的建议观察或就医，顾客也同意的。过几分钟后用餐顾客的母亲就电话打给我们说我们餐品有毒，导致她儿子中毒，我们也积极询问了用餐顾客身体情况，并先让顾客就医处理，并询问顾客的食物残渣是否有保留，可以拿去化验是否我们的餐品有问题。如果餐品有问题我们也会承担相应的责任，顾客说自己不清楚找什么部门化验，我们也跟顾客说真的不知道哪里处理的话可以通过报警的途径去咨询。顾客说了声“好”后挂了电话也没联系我们。10号左右顾客拿着用餐者的诊断报告去工商部门投诉我们的餐品导致食物中毒，诊断报告写的是：急性肠胃炎，应该有糜烂。工商部门工作人员看了说肠胃炎跟食物中毒是两个概念，并不是所有的肠胃炎都是食物中毒引起的，目前主要的是用餐者先就医，他们也会到我们餐厅检查，核实情况。顾客就让我们赔偿医药费，工商部门不支持我们赔偿医药费说这个没办法判定是我们的餐品导致的顾客肠胃炎，顾客就认定工商部门偏袒我们。也投诉工商相关部门了。这期间工商部门也对我们餐厅进行多次到店检查。我们也全力配合工商部门的检查，2月15号左右顾客又打电话给工商部门说是在店内用餐的否认是通过外卖下单的，我们也提供了顾客的订单信息。并对当天差不多时段用餐的顾客进行回访，并没有出现顾客说描述的情况，所以排除了食物中毒的说法。这期间工商部门也多次给我们双方协调，我们也全力配合顾客和工商部门，但顾客始终认为我们的餐品有问题，不给我们解释的机会，坚持己见。当时就说工商处理不了就自己处理。2月22日上午10:39分该顾客谎称工商部门人员检查，戴了一个不知道哪里的工作牌未经允许就擅自闯入后厨拍照，下午3点30分就带着记者到我们餐厅再次要求进入厨房，员工问了原由阻拦了，没有进入厨房。当时门店店经理也有把事情的经过完整的跟记者描述了，记者也是赞同我们双方协调解决，但是顾客比较激动未果。后来我们一致到南汇街道办事处协调。顾客也始终未明确表示诉求。出于人道关怀，我们也愿意去慰问用餐者，但是未经允许伪装公务人员擅闯我们餐厅厨房重地进行拍照，并言语中伤我们餐厅声誉，也是不应该的举动。

caiyinbin123

了无痕1986 发表于 2021-2-23 09:50
你拍了这么多证据，这些不提供给监管？上吐下泻倒真不算证据。。。

油桶是每日店内油炸换油所要回收的废油，该油桶会由政府部门机构进行统一回收处理！楼主打开油桶盖后进行拍照并恶意中伤！其他照片确实卫生不到位的地方我们也已配合工商部门进行整改与监督！

caiyinbin123

对于楼主因儿子身体不适所以心情急切,我们能够理解！也愿意出于人文关怀和您进行协商处理！！工商部门为政府机构，不存在偏袒的问题。您儿子的就医报告上是急性肠胃炎，慢性胃炎加糜烂，这应该是由您儿子长期的饮食习惯有关！要求我们赔偿所有医药费且医治好所有病症直到痊愈！这本身并不合理，所以我们无法达成共识，导致此次事件发生。没有直接证据证明其症状是由我们的餐品引起的，您的帖子已构成恶意诽谤，另外伪造政府部门证件也是违法行为！我们保留追究责任，希望您能理性对待与处理！

caiyinbin123

对于楼主因儿子身体不适所以心情急切,我们能够理解！也愿意出于人文关怀和您进行协商处理！！工商部门为政府机构，不存在偏袒的问题。您儿子的就医报告上是急性肠胃炎，慢性胃炎加糜烂，这应该是由您儿子长期的饮食习惯有关！要求我们赔偿所有医药费且医治好所有病症直到痊愈！这本身并不合理，所以我们无法达成共识，导致此次事件发生。没有直接证据证明其症状是由我们的餐品引起的，您的帖子已构成恶意诽谤，另外伪造政府部门证件也是违法行为！我们保留追究责任，希望您能理性对待与处理！