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五大道里的天津味儿

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嫩笋

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发表于 2020-1-25 16:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江


傍晚时分,天渐渐暗下来,天津城一片灯火阑珊。徜徉于遍布洋楼的五大道,你不但能触摸品咂凝固的艺术,更可到各色馆子大快朵颐。而这其中最具天津特色的,当属“狗不理”酒楼。
土生土长的天津儿女,对津菜的味道也有着独特的情感。咸、鲜、酸、辣,滋味缤纷多样,卤、酱、醋熘、爆炒,做法花样翻新,再配上18个褶儿的“狗不理”三鲜包,饭毕一份儿熟梨糕作甜点,知足常乐也。
链接饮食与文化,鲜咸化甜、甘甜入脾,并着对这城、这景、这历史的热爱,心中蕴藏的感情也愈发浓烈与厚重。
这滋这味儿,便是家乡味儿,便是中国味儿。


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