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温州周边这座城市才是浙江小吃界的巨头,从早吃到晚都不带重样!

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嫩笋

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发表于 2018-8-20 11:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活在嵊州每天都在吃吃吃
因为嵊州的美食多啊
光是走在路上看到的那些小吃
就足以吃上几天几夜


小笼包



作为嵊州小吃中的龙头老大
小笼包可是嵊州人从小吃到大的美食
鲜肉的、豆腐的,蒸的、煎的…
各种口味,样样都爱

榨 面



榨面是嵊州的传统美食
嵊州的早餐清单里一定有它
经二十多道工序制作而成
做法简单却营养丰富

春 饼

一种烙得很薄的面食
在嵊州面食文化中占有一席之地
春饼的馅多为
萝卜丝、南瓜丝、豆芽、酥油条等

鸡 蛋 烤 饺



烤饺和披萨有些相似
底下是薄薄的一层蛋液
中间是满满的烤饺
把打好的鸡蛋液从外到内的倒入烤饺中
撒入葱花、香菜,便大功告成

炒年糕



你见过带汤有豆腐的炒年糕吗?
这就是嵊州炒年糕最大的特色了
滑嫩的豆腐配上软糯的年糕,再撒上鸡蛋丝
还未入口就令人食欲大开

羊 骨 汤

对嵊州人来说
没有啃过羊骨头的一年四季都是不完整的!
新鲜的羊骨经过一整天的炖煮
所有的鲜味都钻进了汤汁里
一点儿都没有羊膻味

糟 货



嵊州糟货是过年必不可少的传统美食
以浓香的酒糟腌制
入口便有一股醇厚的酒香席卷整个味蕾
酒不醉人人自醉。

崇仁炖鸭



崇仁炖鸭是崇仁的招牌美味
没吃过崇仁炖鸭的游人不算去过崇仁
崇仁炖鸭鲜香入味,入口酥软
丝毫不逊色于北京烤鸭

醉 蟹



绍兴以黄酒出名
而嵊州剡溪两岸也盛产黄酒
以招牌黄酒腌制的醉蟹
肉质细嫩,酒香醇厚,堪称一绝

糯米果



白白胖胖的糯米团子里包裹香甜的豆沙
点上花纹,撒上米粉
白白软软,柔糯香甜
这就是嵊州的糯米果
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