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重庆最地道的老火锅店,听说夏天和火锅更配哟

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发表于 2018-7-12 14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
在这个夏季有着40度高温的重庆,什么能解你暴躁的心唯有重庆最地道的老火锅店。在重庆这个山城中,一顿火锅配上夏天让你感受什么叫真正的山城!
很多人一听说重庆火锅,脑海中首先浮现的就是那一锅“火辣”的锅底,飘着满满的辣椒海椒,不敢下手。今天我们要安利一家将麻和辣相结合得到火锅店——重庆洪崖洞码头老火锅。
洪崖洞码头老火锅传承了上百年的火锅工艺技术,精选郫县豆瓣、永川豆豉、内黄新一代辣椒、茂汶花椒为原料,我们用传统的工艺、新鲜的食材为重庆人民奉上了最正宗的老火锅,被誉为重庆人记忆里的味道。
麻辣九宫格锅底
整个锅内都是火辣辣的基因,红汤的翻滚,一股浓郁的辣香就扑鼻而来,鲜香四溢,无辣不欢的火锅朋友们,你们真的忍得住吗?反正我是忍不住了的!
锅底一煮开就闻到了浓郁的牛油香,食欲大开!精选上乘的干辣椒、花椒等食材,汇入锅中与牛油相融, 吃起来十分爽快刺激,简直是嗜辣者的天堂!
养生鸳鸯锅底
洪崖洞码头老火锅专业厨师团队研发不同款式的鸳鸯锅底,只为满足你们的味蕾,让不能吃辣的朋友们也能感受到重庆火锅的魅力。(大骨汤鸳鸯锅~酸萝卜老鸭汤鸳鸯锅~番茄牛尾鸳鸯锅~三鲜汤鸳鸯锅)
上百种单品菜任你选择
屠场鲜毛肚
大块的毛肚,自带仙气的出现在你的面前,等烟雾散尽后显露出来的便是大块的毛肚了,洪崖洞码头老火锅选用的是水牛肚,因为水牛长期以草为食,因此水牛肚叶片大而厚,毛刺挺。
微信图片_20180627101112.jpg
极品嫩牛肉
牛肉是很多朋友在涮火锅时都会必点的单品菜,店家精选牛里脊肉,采用薄切的手法切片,上桌的时候,嫩牛肉被摆放成花的形状~
要说在重庆哪家火锅最地道,那小编还真就只喜欢这家重庆洪崖洞码头老火锅了。一家真正用味道征服了我的老火锅店。


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