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北京哪里的火锅好吃?神秘老店征服你的胃!

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发表于 2018-7-4 17:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
作为重庆火锅的狂热爱好者
小编几乎都把咱老北京的火锅吃遍了!
今天终于被这家神秘老店征服!
重庆乱劈柴老火锅
刚一迈进门就闻到了阵阵辣香
滚滚红油的翻腾让人兴奋
每个食客的脸上都溢出满足的表情~
为什么这么牛?!
揭秘showtime~
无价之宝的底料
判断一家重庆火锅够不够好吃,比的绝对是火锅底料!老板娘是100%的重庆妹子,把老家的火锅底料完完全全复制过来,门口飘出的香味一下子就能吸引住路过的客人~
光是辣椒就用了好多种,还有花椒和重庆老姜一起在牛油中翻腾~辣香醇厚不燥,颜色鲜亮的不得了,妥妥的无价之宝啊,还没开涮我就忍不住要吞口水了
浓浓的牛油锅就算是微辣也可以比得上有些店中辣的辣度!宝宝们记得慎选辣度哈~
重庆的机票省了
麻辣香牛肉
满满的一盘裹满辣椒的肉片,看着简直太爽了!辣椒直接被捶进了大片的牛肉里,放在锅里涮都不会掉!
牛肉用的都是超棒的黄瓜条,口感自然不用说了~在红油和辣椒的双重暴击下,味道绝对的精华!裹上油碟滋味更是妙不可言~
而且据说他家的麻辣牛肉可是帝都火锅届的鼻祖呢,小编简直忍不住为它疯狂打call!
极品空运毛肚
毛肚也是超大片~和手机对比都不相上下!竖得尖尖的刺就是绝对新鲜~
七上八下千万别涮老了,裹上香油蒜泥满足的不得了,爽脆和火热绝对是味蕾的享受!
鲜鸭血
果冻状的鸭血看着就食欲满满,煮久一点更好吃!
老板娘特调的干碟是完美CP!辣椒,花生碎,花椒,鸡精,葱花就齐活啦,香辣可口,根本停不下来~
串串甜虾
超好看的一束甜虾花有没有!求婚求婚!黄瓜和甜虾在一起串成一根一根的特别可爱~
稍微涮一下就能吃了~虾肉弹脆还带着点微微的甜,和黄瓜的清新在一起简直是绝配!
鲜鸭肠
鸭肠看起来晶莹透亮的,放下去不能涮太久,转小卷的时候就要捞上来~
涮熟了还能咬到点点肠油,口感特别有韧劲,过瘾极了!

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