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重庆最有名的老火锅店——品乱劈柴火锅,忆重庆特色文化

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发表于 2018-7-3 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
偶遇重庆乱劈柴火锅
品味重庆火锅文化
一顿地道的重庆火锅,
光看锅底就已经能够让你背脊发麻,热血澎湃了!
乱劈柴火锅人气最火爆的九宫格火锅一上桌,
就感觉全身都在冒汗!
火锅
就是一个大写的江湖沸腾的红油
黑白两道的食材一锅端靠的也是一个“不怕辣、辣不怕”的侠肝义胆
进门让人眼前一亮
从来没有见过一个火锅店能装修成这个样子
店面装修呈现浓浓中国风时又不失新潮
进店门就闻到了浓烈的香味,火锅的香味扑面而来,
他家主打重庆老火锅
采用特色的九宫格形式
火锅底料独家秘制,麻辣鲜香
牛油熔化后的那股香味,绝对是顶级的
丝毫不输给任何大牌火锅店~
鸳鸯锅是菌汤熬制
另外,往锅里加的白汤
是用猪棒骨和猪肋骨熬制,
非常讲究!
辣椒仍旧是整个锅底的主旋律
牛油烧开,一股奇浓的辛香味弥漫开来~
不得不说!
他家菜品颜值也很高哦,简直不忍下口
锅底这么棒
菜品自然也不能差啊!
吃火锅
就是要菜多
吃火锅,先来点荤的
麻辣牛肉
极品鹅肠
屠场鲜毛肚
耗儿鱼
至此一刻,夫复何求,还等什么?
快来一起涮涮涮~~~
搭配啤酒,真是再合适不过了!
品乱劈柴火锅,麻椒辣料鲜汤香百年;
忆重庆老味道,划拳饮酒仗义行九洲。


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