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[五味人生] 望海水产:价格同比涨60% 今年小龙虾估计都不便宜

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发表于 2018-5-31 14:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
进入5月,又到了吃小龙虾的季节,不过,今年小龙虾的价格普遍走高,不少人直呼“吃不起”,网上甚至出现了“一斤小龙虾贵过一斤路虎”的段子。
业内人士表示,今年小龙虾的价格估计都不便宜,不过等小龙虾集中上市期过了之后,价格可能有一定的回落。
小龙虾价格贵市民说“吃不起”
5月一到,麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾、冰镇小龙虾等迅速成为市民微信朋友圈里的“网红”。不过,这些图片的说明,多数都是“吃不起小龙虾了”。
“一斤小龙虾88元,而一斤路虎‘发现神行’的价格是77元。”这几天,因为小龙虾上市后价格较贵,相关的段子四处流传,很多人将500克小龙虾的价格与500克豪车的价格进行比较,发现500克小龙虾的价格比同样重量的奔驰、宝马、奥迪、路虎、雷克萨斯等豪车还贵。
那么,福州的实际情况如何呢?
“确实很贵,今年吃小龙虾要有思想准备啊。”昨日,宝龙广场一家小龙虾餐馆的老板说,今年餐馆的小龙虾按份卖,小份88元,大份168元,价格同比涨了40%左右,小份的重量为500克左右,大份的重量为1千克左右。
“以前四五个人吃一顿小龙虾只要200元左右,而现在200元的量只够两个人吃。今天这顿饭我们4个人点了3份中份的小龙虾,花了近500元。”在这家餐馆就餐的郑先生说,小龙虾的价格上涨太快,感觉比吃大龙虾便宜不了多少。
今年小龙虾估计都不便宜
餐馆的小龙虾价格贵,商家也在喊冤,他们涨价是因为小龙虾的进价比往年高太多了。
“我是从微山湖产地进货的,中号、大号的小龙虾,在当地的价格为每500克23元和35元,运到福州还要加上运费。其他地区的小龙虾,每500克价格也接近30元。”在王庄附近开小龙虾餐馆的许女士昨日告诉记者,小龙虾通常按个头大小来区分等级,一般分为统货和大、中、小四个类别,4月份小龙虾统货的进货价格为每500克25元左右,大的小龙虾每500克则要39元,价格同比上涨60%,且现在仍在涨。
记者昨日在永辉超市等地了解到,目前中小规格的小龙虾每500克售价25元~35元,较大的小龙虾每500克要40元左右。
那么,今年的小龙虾为什么这么贵呢?商家说,这主要有三方面的原因:一是去年南方的强降雨天气对小龙虾养殖不利,导致供不应求;二是原本四五月才是小龙虾的订货季,但今年很多经销商3月就开始预订,逐渐推高了小龙虾的价格;三是今年电商都在做新零售,线上线下融合,为了争夺市场,电商大量囤货,导致小龙虾消费速度加快。
业内人士分析称,由于整体供给不足,估计今年小龙虾的价格都不便宜。不过,小龙虾集中上市期过了之后,价格将逐渐稳定并有一定的回落。根据往年经验,小龙虾刚上市时价格最贵,随后逐步走低,到6月10日左右探底,价格在“底部”维持一两天后又将走高。

     

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