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又是一年 三垟菱角香

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发表于 2018-2-26 07:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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中秋佳节期间,因为双台方的影响,大家都忙着抗台了。而在我们三垟湿地,中秋期间前期,农夫户种植的二茬黄菱也已开始采摘上市。



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今年三垟街道的黄菱种植面积为1000余亩,预计产量940吨,种植范围主要在园底村、三垟村、应潭村、张严冯村、垟河村等地。菱角种植不仅是三垟村民的第二大聚宝盆,它也为绿化环境起到了很大作用。



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每天凌晨天还未亮,农户们就忙碌了起来,用水泥船划进河道,坐进木头的黄菱盂中,采摘好再运往岸上售卖。



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菱角,温州话俗称
“黄菱”
,以我区三垟湿地出产最为出名,在民间就有“三垟黄菱甲等甲”的美誉。一般黄菱是在三月份种下,中秋前后成熟,“十一”前后菱角采摘会到高峰期。


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据了解,生菱角售价大概在每斤5元左右,煮熟的黄菱售价约每斤
7-8元,价格基本与去年持平。菱角的采摘按时间段俗话称分三水,味道最好的当属目前正在上市的二茬黄菱。


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怎么摘的?农户们均用水泥船划进河道,再坐进木头的采菱盘中,采摘好再运往岸上。



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黄菱盂就是一个大木桶安全问题也需要特别注意,菱角的采摘分三水,目前还处在头水,因此机会还是比较多的


想吃菱角的朋友们,一起约起来吧!!



温馨提示:
1、现在菱角只是刚刚上市,国庆前后是最佳采摘时间!
2、公交35、96路公交都可直接到达,开往茶山方向的公交车,在三垟路口下车步行即可。
3、采摘菱角请注意安全,同时要注意务必文明采摘。


编辑:瓯越文化 海子在春天
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