温州论坛发布 发表于 2024-3-11 10:18

二月二,龙抬头!本周天气反转!



二月二日新雨晴
草芽菜甲一时生
轻衫细马春年少
十字津头一字行


今天,农历二月初二
是民间俗称“龙抬头”的日子
草长莺飞,万物复苏
春天,来了!




刘伟 摄


龙抬头又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等是中国民间传统节日
这一天苍龙醒来,春回大地也为人间带来一年的吉祥和好运人们敬龙祈雨,祈求丰收重新开启春耕秋收的劳作憧憬一年的好兆头



  在温州,农历二月二得吃上一碗芥菜饭。《瑞安县志》说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。“清精之义”即芥菜饭有治疥疮的功能。如何做一碗温州正宗的芥菜饭?让小布来教教你吧~


4步教你轻松get芥菜饭√


需要准备的食材:    芥菜、糯米、虾米、腊肉、胡萝卜、调味料(猪油、盐、料酒、鸡精)等。




  一、将糯米用清水淘净,浸泡2小时后,把水沥干,隔水蒸熟待用。将芥菜、胡萝卜、香菇、酱油肉、葱洗净切丁。
  二、芥菜饭的灵魂就是猪油,将猪油放入锅中烧热,放入干葱头炸至金黄色时捞起。再下酱肉和香菇末。            
  三、煸炒至熟,加入芥菜、胡萝卜、少许盐(据个人口味)炒至半熟。
  四、加入蒸熟过的糯米饭。慢火炒熟,加少许味精、料酒,撒上葱花,即成。



吃完这碗芥菜饭
来看看温州接下来的天气情况
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苏巧将 摄

温州天气趋势
  据市气象台消息,今天阴有小雨,夜里转多云,明天晴到多云,后天多云,不过从目前的一周天气分析与预报来看,本周四起又将会有一次降水天气过程。

  所以,整体来看未来一周呈晴雨相间,天气变化比较频繁,同时,预计气温波动也较大,今天最低气温较周末有回升,预计有9℃左右,最高气温15℃上下,明天随着天气转晴,最高气温将会回升至“2”字头,只是,后天又会回落到14℃左右了!
  眼下的天气已开始体现出春天多变的特点,所以大家在日常起居中也要多留意天气的影响了。


一周逐日天气预报

11日(周一):阴有小雨,夜里转多云9~15℃12日(周二):晴到多云9~22℃13日(周三):多云9~14℃14日(周四):阴有小雨10~14℃15日(周五):阴有小雨,夜里阴有阵雨12~14℃16日(周六):阴有阵雨13~18℃
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