娃哈哈首批量产！文成糯米山药八宝粥即将上市！
1月17日
以文成糯米山药为原材料的
娃哈哈山药银耳八宝粥
开始量产了！
据文成博海食品有限公司总经理金海风介绍，娃哈哈山药银耳八宝粥首批量产为2万箱，一箱12瓶装。按照一瓶八宝粥所需糯米山药30克来计算，首批八宝粥原材料加上损耗，使用当地糯米山药近3万斤。这批产品即将在温州各大商超上市，标志着文成糯米山药精深加工产业链延伸迈上新台阶。
文成糯米山药是文成县特有的优良地方品种，以其独特的糯性和韧性口感著称，曾获得“温州市民最喜爱的本土产品”等荣誉称号，目前已建成规模化种植基地30余个，是浙江省唯一规模化种植糯米山药的地区。
文成积极结合农业“双强”、种业振兴等行动，招引糯米山药加工企业，加快发展农产品产地初加工、精深加工和糯米山药预制菜开发等综合利用加工，推动糯米山药全产业链优化升级。2022年我县委托浙江大学文成大健康产业联合研究中心、文成博海食品有限公司进行科研合作，2023年7月，在县政府牵线下，文成娃哈哈宏振食品科技有限公司开始筹建文成糯米山药加工产业模范工厂，通过多方合作，最终成功研发新品。
此次的新产品山药银耳八宝粥实现了零添加防腐剂、色素、香精，零脂肪，零反式脂肪酸，主打素食健康养生，而糯米山药补气血养脾胃的特性，也成为新产品一大卖点。
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