温瑞安全集 发表于 2024-1-18 15:15

过来腊八就是年,温州各地怎样过腊八

“小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年”。
当这首熟悉的歌谣响起时,
又是一年的“腊八节”。
腊八被视作农历春节的“前奏,
随着这一天的到来,
春节的序幕正式拉开。





从这天起,人们开始备年货,扫房屋,过年的气氛越来越浓厚。此外,家家户户还会喝腊八粥、腌腊八蒜、吃腊八豆腐……


最常见的腊八习俗,就是吃腊八粥!


我国喝腊八粥的历史已有一千多年,最早开始于宋代。每逢腊八这天,不论是朝廷、官府还是百姓家中都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。


“腊八到,粥飘香”,在腊月寒冬,喝一碗腊八粥不仅是一种过节的仪式感,更是一次传递温暖的盛宴。温州各地的腊八节都是怎么过的?





1月18日上午7时,位于温州市区的红日亭就开始分发腊八粥,让市民免费品尝。


红日亭负责人孙兰香介绍,他们从昨天开始准备,通宵煮粥,共用食材2000斤,产腊八粥一万六千碗左右。“浓情腊八,幸福‘粥’到”。许多市民慕名前来,排队吃粥,大家都说吃腊八粥甜在嘴里,暖在心里。


“腊八”送温情 “粥到”暖人心。在今天,洞头区多个点位纷纷开展“腊八节送温暖”系列活动。





17日深夜,北岙街道各文化礼堂志愿者便开始筹备起腊八食材。18日一早,天还没亮,他们又借着灯光在九厅社区、双垅村、小长坑村等处将粥送至群众面前。洞头区海霞文化发展中心、洞头先锋女子民兵连、区慈善总会义工分会、洞头区微动力社工服务中心也积极开展了“腊八系百姓,热粥暖人心”主题活动。






在泰顺县仕阳镇翁地畲族村,畲乡村民们收到了一碗碗热腾腾的腊八粥。


上午8点半,在翁地畲族村文化礼堂,一锅熬了8个小时的腊八粥一开盖就散发出浓郁的香气。村民们有序排队,一人一碗,大家一边吃着腊八粥,一边有说有笑,其乐融融。






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