这8个城市，为了吃这辈子也要去一次！第一个就让人欲罢不能...
出来旅行除了玩之外最重要的就是品尝那里的美食
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中国是文明古国
亦是悠久饮食文化之境地
而且因为中国幅员辽阔
地大物博
所以各地的饮食习惯都存在着差异
于是就产生了各种各样的特色饮食文化
01广东 顺德
“食在广东，厨出凤城”中的凤城
指的就是顺德
顺德凝聚了几乎全部广东的美食精华
在顺德有句话：全民皆厨
即使是路边的一碗牛杂面
也都让人回味无穷
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来顺德
你不用做太多的攻略
因为随便的一个馆子里都能做出
让你味蕾满意的美食
来顺德一定要吃这里的早茶
有人说早茶广东哪里都有啊
但是现在很多的广式早茶为了方便
都已经舍去了推车的形式
但是在顺德还将这一传统保留
所以如果你想感受到最原汁原味的广式早茶
就一定要来这里
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来顺德除了早茶
还一定要吃鱼
顺德是有名的“鱼米之乡”
鱼对顺德人来说
不仅是裹腹的美物
更是有浓浓的情结
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这里的鱼有很多做法
但是每一种都能让你尝到鱼肉本身的鲜美
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尤其是鱼生
每一片鱼生
都必须是即点、即杀、即切、即食
从放血到去骨
每一个步骤都做到精细迅速
然后把所有配料和鱼生拌在一起
鱼肉的鲜美和配料丰富的口感在唇齿间打转
别提有多美味了
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再来一碗煲仔饭
米饭上面的各种菜肴的汁液渗透到米饭中
十分入味
让人回味无穷
顺德的美食绝不仅仅这些
有人说你在这里呆一个月
你也吃不完顺德的美食
这句话真的不假
02湖北 武汉
因为疫情
春天的时候
让我们错过了武汉的樱花
但是今年夏季
就不要再错过武汉的小龙虾了
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武汉的小龙虾全国驰名
不仅肉质丰富，口感Q弹
还有多种味道供你选择
不管是清蒸的还是油焖的
川味的还是蒜香的
只要你开口
没有做不出来的
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都说没有一只小龙虾能活着爬出武汉
这句话不假
日啖龙虾三百只
不辞长作武汉人
夏日气温升高
来武汉坐在江边
嘬个虾
喝杯冰镇啤酒
吹着江风
简直太爽了
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武汉是一个特别包容的城市
地处华中
占尽九省通衢的便利
所以在武汉你可以吃到各式各样的美食
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其中热干面和豆皮是绝美搭档
内芯韧的碱面
淋上一圈圈芝麻酱
一口塞进嘴里
萝卜干、酸豆角脆得声声入耳
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武汉的豆皮不是我们吃的“豆腐皮儿”
而是将黄豆、大米混合磨浆
在锅里摊成薄皮
内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料
用油煎制而成
外皮金黄发亮
入口酥松嫩香
真的是人间美味
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03湖南 长沙
来长沙不嗦一碗粉怎么行
正宗的长沙米粉的汤以大骨熬成
原汁原味，香甜可口
再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、
榨菜等佐料，别提多美了
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口味虾
口味辣鲜香，色泽红亮
质地滑嫩，滋味香辣
尽管被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗
却依然都是那么乐此不疲，满怀斗志
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臭豆腐
最开始很多人都会对它抗拒
因为它的味道闻起来不是很友好
但是只要你尝一口就会被它给吸引
外焦里嫩，配上鲜美的汤汁
咬下去的每一口再配上火辣的麻油
简直口感极佳
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这些不过是长沙美食的其中一小部分而已
什么毛氏红烧肉、酱板鸭、南瓜饭...
菜色种类繁多
总有一款是你喜欢的
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04四川 乐山
说起四川很多人都会想起成都
但是在四川如果说美味第一的话
当地人可能更愿意把票投给乐山
毕竟素有“食在四川，味在嘉州”的说法
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知名的钵钵鸡就是从乐山这里流传出去的
钵钵鸡一般分为两个味道
麻辣和藤椒
麻辣的红油裹上芝麻
诱人无比
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藤椒味的在辣的基础上又增添了麻香
一口下去
麻爽无比
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乐山的豆花更是明星产品
当时《舌尖上的中国2》的播出
那白嫩细滑的乐山嫩豆花就吸引了不少人的注意
再搭配麻辣鲜香的蘸水
真的让人忍不住的流口水
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乐山的麻辣烫和其他地方的比较
味道清淡了很多
都是牛油熬制
再配上秘制的蘸碟
那美味简直难以言说
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在乐山这座市井的城市里
最不缺的就是接地气的苍蝇小馆
它们虽然没有精美的装修
也没有宽阔的场地
但是就是这些拥挤的小店
撑起了整个城市的美味
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05广西 柳州
说起柳州必然会想起那一碗鲜香的螺蛳粉
虽然大家对它的评价两极分化
但是也不能阻挡大家对它的热爱
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软滑爽口的米粉
加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹等配料
及浓郁适度的酸辣味
和煮烂螺蛳的汤水调合而成
吃上一口简直让人终身难忘
很多人说它臭
但其实只是酸笋发酵的味道
吃起来是没有怪味的
而且只要你吃一口
一定会爱上它
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在柳州正宗的豪华螺蛳粉
一定要加一份鸭爪啊
甚至还可以根据你的口味
加你喜欢吃的菜
看着这色泽浓郁的螺蛳粉
真的不心动么？
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而且柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣
且擅于融汇吸收各种外来风味
形成自己别具一格的饮食文化
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柳州的大排档、小吃摊很多
往往看名字就知道经营的是什么
随你喜好
瞅准那家人多热闹的店进去，准没错的！
吃完饭后
沿着柳州的江边散散步
吹吹风
也是一种享受
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06广东 湛江
用一只生蚝撼动整个宵夜圈的城市
怎么能没有姓名
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湛江的生蚝
胜在味鲜
个头倒不一定很大
咬下去肉质紧致而富有弹性
甘香和清甜满口且价格便宜
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除了中国最好吃的海鲜外
湛江还有很多被忽略的美食
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湛江沙虫
沙虫菜谱多种多样
有白灼、清蒸、沙虫瓜菜混炒等
不论沙虫单独煲、煮、蒸
或配瓜菜、葱、蒜炒
吃起来肉质脆嫩
味道鲜甜、酥香可口
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牛杂煲
将牛杂反复清洗后进行腌制
然后文火焖煮至九成熟
再一次清洗后
放茴香、花椒、八角、桂皮等调料
酱汁焖熟
一打开盖子，香味扑鼻
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07浙江 台州
近年来台州成了著名的旅游胜地
除了当地的美景外
台州的美食也是吸引了一大波的游客
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在台州光小吃就有141个！
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而且浙江四分之一的水果都来自台州
这里物产丰富
十里八乡有不同的味道
蛋清羊尾、青团、冬至圆、擂圆、豆腐圆
蕃薯粉圆、肉灌蛋麦饼、菜干饼...
美味数不胜数
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08贵州 贵阳
虽然贵州不像四川和广东那样出名
但是黔地的美食绝对不能被忽略
而贵阳就是黔地美食的大合集
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“三日不吃酸，走路打蹿蹿”
酸和辣可以说是贵阳美食的重要组成部分
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而酸汤鱼就是贵州著名的火锅菜品
贵阳人特别爱吃
是将新鲜的鱼放入番茄熬出的酸汤中
酸辣十足
这可是一道可以和四川火锅相媲美的菜
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贵州的花溪牛肉粉同样震撼你的味蕾
牛肉粉中黄牛的肉片
加上酸泡菜香草等各种调料
配上牛骨熬制的高汤
鲜就一个字
我只说一次
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中国的美食真的不止这些
且每一道美味里都有不同的情怀
《舌尖上的中国》曾经说过这么一段话：
千百年来
食物就这样随着人们的脚步不
停迁徙，不断流变
无论脚步走多远
在人的脑海中
只有故乡的味道熟悉而顽固
他就像一个味觉定位系统
一头锁定了千里之外的异地
一头则永远牵绊着记忆深处的故乡
不管你在哪里
不管你和故乡相距多远
召唤你的
不仅仅是亲情
更有熟悉的味道
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