马津龙 发表于 2017-8-15 13:12

走进张浩的依乐酒业,乐享杯酒人生-2015-6-30



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前天在温州东瓯智库张浩的依乐酒业品酒,和张浩一起与大家交流葡萄酒方面的知识。

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先来一杯5.5度的依乐低醇气泡葡萄酒。

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温州是全国进口葡萄酒集散地之一,不少老板在经营进口葡萄酒。但像张浩这样真正懂葡萄酒的不多(左一),他经营的是西班牙依乐酒庄的依乐牌葡萄酒。

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接着几杯是红葡萄酒(包括曾获得世界葡萄酒大赛金牌奖的依乐陈酿红葡萄酒)。这几年中国人最流行喝红葡萄酒,但我在对待葡萄酒上有很强的选择性(我这里是套用无线接收机方面的选择性的意思),偏偏不喜欢红葡萄酒的涩味。

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这瓶贵腐牌甜味的白葡萄酒我喜欢。

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中间这瓶19.5度的葡萄牙加强型葡萄酒波特,是我最喜欢的一类葡萄酒。

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最后合影(后排中间是侍酒师)。
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